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今天，帶大家走進(jìn)

“有福之州，七溜八溜不離虎糾”——非遺篇

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)包括傳統(tǒng)口頭文學(xué)以及作為其載體的語(yǔ)言、傳統(tǒng)美術(shù)、書(shū)法、音樂(lè)、舞蹈、戲劇、曲藝和雜技、傳統(tǒng)技藝、醫(yī)藥和歷法、傳統(tǒng)禮儀、節(jié)慶等民俗、傳統(tǒng)體育和游藝等。

“遺”見(jiàn)傾心 · 非遺福州

目前，我市共有176項(xiàng)市級(jí)以上非遺代表性項(xiàng)目。國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目15項(xiàng)，省級(jí)非遺代表性項(xiàng)目70項(xiàng)；236名市級(jí)以上非遺代表性傳承人，其中國(guó)家級(jí)非遺代表性傳承人14名，省級(jí)以上非遺代表性傳承人105名。

說(shuō)起福州非遺除了耳熟能詳?shù)拈}劇、佛跳墻、牛角梳等還有許許多多也許鮮有人知卻讓人驚艷的非遺項(xiàng)目，種類繁多涉及音樂(lè)、舞蹈、戲劇、體育等

傳統(tǒng)技藝

壽山石雕

壽山石雕，是中國(guó)民間雕刻藝術(shù)之一，以產(chǎn)于福州北部山區(qū)北峰的壽山石為材料，通過(guò)特殊技藝制作的雕刻作品。壽山石是世界上最珍貴的彩石之一，獨(dú)產(chǎn)于福州市晉安區(qū)北峰山區(qū)，其質(zhì)地精致細(xì)膩，瑩徹通靈，色彩絢麗，形、色、質(zhì)、紋俱佳。

壽山石雕技法豐富多樣，精湛圓熟，在發(fā)展過(guò)程中又融合了中國(guó)畫(huà)和各種民間工藝的雕刻技藝與藝術(shù)精華，并注重依石造型，即利用石料的天然色澤，雕刻出造型和色澤相適應(yīng)的作品，因而有“一相抵九工”之說(shuō)。

福州脫胎漆器髹飾技藝

福州脫胎漆器是清沈紹安在繼承幾千年中國(guó)髹漆技藝的基礎(chǔ)上創(chuàng)立的，故亦稱 "沈氏脫胎漆器"，制作上采用布坯或木坯，經(jīng)上灰、打磨、髹飾、黑推光、色推光等工序后，再用彩漆暈金、錦紋、朱漆描金、臺(tái)花嵌螺鈿等技法加以裝飾而成。

在歷史上，福州脫胎漆器曾被收藏為宮廷珍品，新中國(guó)成立后又被列為珍貴的國(guó)家禮品贈(zèng)送外賓，受到國(guó)內(nèi)外人士的青睞，產(chǎn)品不僅暢銷國(guó)內(nèi)各省市，而且遠(yuǎn)銷世界70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

軟木畫(huà)

福州軟木畫(huà)利用軟木質(zhì)地輕軟、紋理細(xì)密、色調(diào)柔和的特性，運(yùn)用傳統(tǒng)的民間雕刻技藝，以刀代筆，將軟木精心雕鏤成中國(guó)畫(huà)式的亭臺(tái)樓閣、花草樹(shù)木等零部件，再根據(jù)創(chuàng)作需要，將這些零部件有機(jī)組合，再現(xiàn)中國(guó)古代亭臺(tái)樓閣、園林景色等立體景觀，與壽山石雕、脫胎漆器并譽(yù)為福州工藝美術(shù)“三寶”，為中國(guó)工藝美術(shù)在國(guó)際藝林中爭(zhēng)得一席之地，被譽(yù)為“無(wú)聲的詩(shī)、立體的畫(huà)”。

花茶制作技藝（福州茉莉花茶窨制工藝）

茉莉花茶，又稱茉莉香片。福州茉莉花茶窨制工藝，是將經(jīng)過(guò)精制后的綠茶茶坯和茉莉鮮花進(jìn)行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的茶葉，茶香與茉莉花香交互融合。

宋朝起，許多史料都記載了福州茉莉花茶采摘、制作、品賞的過(guò)程。清朝咸豐年間，福州茉莉花茶被選為皇家貢茶，從而開(kāi)始大規(guī)模商品性生產(chǎn)。茉莉花是福州特產(chǎn)和“市花”，西漢時(shí)期福州最早從佛國(guó)印度引種。近年來(lái)，福州市十分重視福州茉莉花種植和茉莉花茶文化系統(tǒng)的保護(hù)發(fā)展，開(kāi)展地理標(biāo)志申報(bào)、保護(hù)，積極扶持培育茉莉花良種基地，積極傳承茉莉花傳承工藝。

傳統(tǒng)戲劇

閩劇

閩劇又稱福州戲，起源于明末，迄今已有 400 余年歷史，是現(xiàn)存的唯一用福州方言演唱和念白的戲曲劇種。2006 年，福州閩劇入選第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，福州閩劇院獲頒國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)單位。

閩劇的劇目豐富多彩，既有源于儒林班的《紫玉釵》《女運(yùn)骸》，江湖班的《開(kāi)封府》《珍珠塔》、平講班的《墦間祭》《招姐做新婦》等劇目，也承繼了大批的徽班劇目。此外，前輩閩劇作家還創(chuàng)作了大量劇本，其中相當(dāng)部分是鄉(xiāng)土題材，如《紅裙記》《伍老與周良顯》《龍鳳金耳扒》《陳若霖?cái)鼗首印贰豆盘锇浮贰顿O順哥燭蒂》《甘國(guó)寶》《荔枝換絳桃》《六離門(mén)》等等。

曲藝

福州評(píng)話

福州評(píng)話以說(shuō)為主，兼而有吟誦有演。請(qǐng)來(lái)評(píng)話先生，無(wú)需人工搭臺(tái)，只要在平地上先擺兩張大方桌，之上再登一桌一椅，評(píng)話先生上臺(tái)，戴上扳指，左手托鈸，右手持箸（一支筷子），時(shí)而敲鈸，時(shí)而擊桌，時(shí)而叩醒木加重語(yǔ)氣，時(shí)而搖折扇表現(xiàn)人物形象，引人入勝。

福州伬藝

伬唱源于唐宋百戲，明萬(wàn)歷年間為儒林伬，明末出現(xiàn)江湖伬，清道光后，興起洋歌伬。清代出現(xiàn)了不少民間班社， 稱為" 社"，著名的有達(dá)云霄、駕云天、雅樂(lè)天、同樂(lè)軒等。伬藝表演形式靈活多變，少至一人，多至七人，或自拉自唱，或樂(lè)隊(duì)伴奏，以唱為主，間有說(shuō)表，分為“坐唱”、“走唱”兩種。主要樂(lè)器為二胡、琵琶、三弦。唱腔分為逗腔、江湖、洋歌、羅羅和小調(diào)五類。

傳統(tǒng)音樂(lè)

十番音樂(lè)（茶亭十番音樂(lè)）

十番音樂(lè)文化發(fā)源于福州茶亭，2006 年經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，被譽(yù)為“古老民族的生命記憶”。可以說(shuō)， 茶亭十番音樂(lè)是一種“活”的非物質(zhì)文化，具有鮮明地域特色的漢族民間傳統(tǒng)音樂(lè)。

傳統(tǒng)體育、游藝與雜技

詠春拳

詠春拳是中國(guó)傳統(tǒng)武術(shù)之一，是一門(mén)制止侵襲、積極、精簡(jiǎn)的正當(dāng)防衛(wèi)系統(tǒng)和合法使用武力的拳術(shù)，它強(qiáng)調(diào)使用正確的觀念、意識(shí)及思維方式，導(dǎo)出肢體的靈活應(yīng)用，其內(nèi)容主要包括“小念頭”“尋橋”和“標(biāo)指”等，主要練習(xí)方式為雙人對(duì)練的“黐手”“黐腳”等；輔助器材有貼墻沙包、三星樁等；訓(xùn)練器械有木人樁、刀、棍等。

福建傳統(tǒng)詠春拳保留了當(dāng)初五枚師太創(chuàng)拳時(shí)的整體風(fēng)格,是中國(guó)武學(xué)歷史上少有的專為女性所創(chuàng)的拳法之一，故詠春拳又有“女人拳”之稱，也是福建南拳的特殊拳種之一。

傳統(tǒng)醫(yī)藥

畬族醫(yī)藥（六神經(jīng)絡(luò)骨通藥制作工藝)

畬族醫(yī)藥主要分布在福州周邊縣、市及福建鄰省江西、浙江等畬族人口聚居地，其防病治病多以青草藥為主，因此又稱"青草醫(yī)"。

舊時(shí)，畬族醫(yī)藥通過(guò)祖?zhèn)骺谑凇尉€傳承而發(fā)展，傳男不傳女(傳媳婦、不傳女兒)，不收外姓徒弟。畬醫(yī)將疾病分為寒、風(fēng)、氣、血癥和雜癥五大類，每類又根據(jù)癥狀分為72種，認(rèn)為人的生命由心、肝、肺、脾、腎、膽六臟來(lái)主宰，稱之“六神”，“六神”各司其職，維持人體三十六骨節(jié)，七十二筋脈，十二條血路，二十八脈等活動(dòng)。畬醫(yī)用藥以植物為主，隨采隨用，并擅長(zhǎng)內(nèi)外兼治，以食為補(bǔ)，依法而動(dòng)，并傳承針灸療法、祝由治病等特色療法等。

民俗

畬族服飾

畬族服飾是指在畬族人口相對(duì)集中地區(qū)具有畬族民族特色的服飾，主要分布在羅源、連江等畬族聚居地區(qū)。畬族男子服飾主要有兩種：一種是平常穿的大襟無(wú)領(lǐng)青色麻布短衫。另一種是結(jié)婚或祭祖時(shí)穿的禮服。

畬族服飾圖案大多取材于日常生活中的各種物象以及傳統(tǒng)的幾何形圖案紋等，有的用文字排列組合成圖案，文體各異，并常用一些傳統(tǒng)的吉祥語(yǔ)。它承載著千百年來(lái)畬族民眾的藝術(shù)創(chuàng)造智慧，蘊(yùn)含著較高的藝術(shù)價(jià)值和較深的文化內(nèi)涵。

民間文學(xué)

福州民間傳說(shuō)（祭酒嶺、孝義巷、能補(bǔ)天的傳說(shuō)）

據(jù)傳，舊時(shí)閩北窮秀才鄺繼聰來(lái)福州考科舉。因手頭拮據(jù)，在貢院西側(cè)的一條小巷找了一家最便宜的小客棧住下。一天下起大雨，地上漲滿雨水，一群螞蟻在水中掙扎，他動(dòng)了惻隱之心，撿了一根樹(shù)枝放在螞蟻集中的地方，救了眾多螞蟻。考試結(jié)束后，考官閱卷時(shí)發(fā)現(xiàn)鄺繼聰文章很好，仔細(xì)一看，卻發(fā)現(xiàn)卷中的“天”字，少了一筆，變成“大”字。按規(guī)定，文章有錯(cuò)字應(yīng)列為廢卷，考官連呼可惜。后來(lái)，考官又翻開(kāi)考卷一看，‘大’字變成了‘天’字，上面的一橫由螞蟻排成，拂掉后第二天再翻開(kāi)時(shí)，發(fā)現(xiàn)螞蟻又把一橫補(bǔ)上了。考官覺(jué)得奇怪，一問(wèn)才知其來(lái)由，于是不作錯(cuò)字處理，錄取他為舉人。第二年，鄺繼聰中了進(jìn)士，回福建做官，到福州找這條小巷住下。知縣想接他到衙門(mén)住，他說(shuō)：“貴縣燈籠雖大無(wú)斤兩，秤錘雖小壓千斤，大小豈能定功過(guò)，須知此地能補(bǔ)天。”能補(bǔ)天巷便由此而來(lái)。

祭酒嶺路位于福州西郊，是一條連接楊橋西路與西洪路的小路。聽(tīng)老一輩人們說(shuō)，這兒曾經(jīng)有一個(gè)亭子。古時(shí)祭酒嶺是從郊縣進(jìn)出福州的必經(jīng)之路，人們?cè)谶@亭子里歇腳，常常上演“長(zhǎng)亭送別”的故事。如今，亭子不見(jiàn)了，當(dāng)?shù)卮迕翊蠖喟徇w，當(dāng)?shù)囟嗍亲庾〉耐鈦?lái)工。關(guān)于祭酒嶺的種種傳說(shuō)，知道的人越來(lái)越少了。

相傳在宋朝時(shí)，孝義巷的附近有兩位大戶人家。有一次，兩家為了蓋房的宅基地發(fā)生了糾紛，跑到縣衙去打官司。其中一家的主人在京城做官，這家人為了造聲勢(shì)便給父親寫(xiě)了一封信，想著讓父親在京城做些工作，讓縣官的判決有利于自家。當(dāng)時(shí)的郵政通信還是挺便利的，沒(méi)多久，父親的親筆信從京城寄到。家人打開(kāi)一看，上面是一首詩(shī)：“千里來(lái)書(shū)只為墻，讓人三尺又何妨？萬(wàn)里長(zhǎng)城今猶在，不見(jiàn)當(dāng)年秦始皇。”家中人看罷此信，明白父親的意思是為人要謙讓，不要為了蠅頭小利而爭(zhēng)個(gè)你死我活，更不能仗勢(shì)欺人橫行鄉(xiāng)閭。于是，這戶人家主動(dòng)撤出官司，并且建房時(shí)向后退了三尺。另一戶人家聽(tīng)說(shuō)此事前因后果，當(dāng)然也就順勢(shì)退讓，于是形成了這條小巷。兩戶人家毗鄰為居，相互間謙和禮讓，成為好鄰居好伙伴體現(xiàn)了禮讓的傳統(tǒng)美德，正確的價(jià)值觀。

福州市非遺展示館

福州市非遺展示館坐落于福州市上下杭?xì)v史文化街區(qū)羅氏綢緞莊內(nèi)，占地面積1500多平方，是隸屬于福州市群眾藝術(shù)館（福州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心）公益性非遺展示場(chǎng)所。福州市非遺展示館以上下杭地域性文化地標(biāo)為載體，充分發(fā)揮本土文化力量，結(jié)合“見(jiàn)人見(jiàn)物見(jiàn)生活”的非遺保護(hù)理念，圍繞“以人為本、活態(tài)保護(hù)”的非遺保護(hù)原則，集數(shù)字化非遺互動(dòng)平臺(tái)與非遺視聽(tīng)體驗(yàn)空間于一體，對(duì)福州市非遺項(xiàng)目進(jìn)行全方位、多樣化立體展示。

作為我市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的對(duì)外展示窗口，福州市非遺展示館承擔(dān)非遺精品展陳、非遺展覽布展、非遺活動(dòng)策劃組織、非遺線上推廣、訪客接待解說(shuō)、展館日常維護(hù)等多項(xiàng)職能。

地址：福州市臺(tái)江區(qū)下杭路181號(hào)

開(kāi)放時(shí)間：9:00—17:00，16:30停止入館（周一閉館）

聯(lián)系電話：88280759

來(lái)源: 清新福建 文旅之聲