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歷史文化

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地名由來

隋，永寧岑兜一帶有先民從事海鹽生產，鳳里庵一帶人煙稠密，人們常相約庵前石雕獅子處碰頭聚會，“石獅”因之而得名[2] 。

民俗風情

民間信仰

石獅民間信仰頗為蕪雜，從儒道釋到一些鬼魅神祗，都有人祀奉，形成一種泛神崇拜；各行各業所祀神佛各異；對自然界的祀奉很普遍，上敬天公，下敬土地。

民風習俗

婚嫁

石獅境內的男女婚嫁，歷來有一整套繁瑣禮儀。從提親、送庚帖、察看儀表到結婚。

壽慶

石獅人做生日，均以農歷出生年月為依據。逢十，即五十、六十、七十、八十歲，稱“大生日”。但也有提前一年做生日，即七十九做八十生日。因方言“九”與“久”諧音，寓意長壽。不逢十則為“閑生日”。

喪葬

石獅境內歷來葬禮隆重，葬儀繁瑣。凡年上半百或已身為祖輩的老人臨終前夕，將其抬到祖厝廳堂，置于用4塊床板搭成的簡易床鋪上，為其更換壽衣，俗稱“上廳邊”。老人辭世后，即用被單將其蓋緊，并在尸體上放置一面銅鏡。

喪家門口懸掛白布，門上貼白色挽聯；分派堂親到諸親戚家“報喪”。被報親戚，應給報喪者一杯清水，讓其嗽上一口，余者倒掉以示添“彩氣”。

老人去世后，多在翌日由“土公”將尸體抬移入棺，并用冥紙、面巾填塞“壽內”，然后封棺釘蓋。其時，道士做法事，嗩吶哀鳴；倘有生肖與死者相克的，應自回避，以免沖煞。倘為婦女去世，應待其娘家親眷觀看后，方可入殮。

入殮后，即將死者用過的衣物，草席等物送至村外荒郊焚燒，俗稱“送草”或“送腳尾”[7] 。

風景名勝

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龍海寺

龍海寺：位于古浮北面濱海。這是一片頗具規模的寺廟建筑群。龍海寺始建于南宋淳佑二年（1242年），至今已近800年的歷史。初名龍興寺，后改名龍海寺。當時，由晉江安海龍山寺住持釋戒定上人命高徒清聲法師倡建。宋、元、明三朝多次毀于兵亂，屢廢屢建，香火不曾中斷。

1995年在海內外鄉親呼聲下，鄉紳碩德決定擴建寺院，于1998年12月請泉州承天寺通光法師、法安法師來寺住持籌劃建造，即為現在的龍海寺。寺院占地百余畝，建筑有大雄寶殿、念佛堂、五觀堂、慈愛福利院、彌陀院、萬佛殿等。大雄寶殿內供奉的是釋迦牟尼佛，造像妙相莊嚴，氣韻生動。西旁是阿難尊者及東方藥師佛和西方彌陀佛。背后則是觀音、文殊、地藏、普賢四大菩薩，象征著十方佛土同歸西方凈土。萬佛殿為五層建筑，一層為停車場，二層為俗眾齋堂，三層為僧眾齋堂，四、五層則是萬佛殿。殿中供奉一尊八九米高的阿彌陀佛，四周環繞著萬尊佛像，莊嚴精致，也是象征著十方佛土同歸西方凈土[14] 。

觀音山

觀音山：位于紅塔灣和黃金海岸兩個海灣之間凸出的岬角上，立于山上，放眼長堤，猶如一巨鯨臥于水中，所以沙堤村又有“鯨江”的雅稱。沿著海岸線觀察觀音山，它更像一只停歇在海面的鯨魚。

相傳明萬歷年間，禮部尚書兼東閣大學士李廷璣閑游沙堤時，視此山形似鯨魚，故稱此海面為“鯨江”，并寫下《題鯨江》七絕一首：鯨江美景賽天臺，澳如洞庭石似階。百只漁舟梁上燕，采捕朝出暮歸來。詩中描述的沙堤村不但景色秀美，且釣艇如燕、遠浦漁歌，是一處難得的世外桃源。元代，詩人夏一秦有《詠沙堤》詩一首可以佐證，詩云：為訪名流偶出關，沙堤曲折好怡顏。迷茫四顧青千頃，翡翠盈時碧一灣。別浦只余三五艇，隔江又有幾重山。藜杖柱處多佳景，喜與高人日往返[15] 。

著名人物

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洪天錫（1202至1267年），字君疇，號裕昆，又號陽巖。生于南宋嘉泰二年（1202年）。晉江安仁鄉江陰里后廳（今屬石獅市寶蓋鎮后廳村）人；所著有《奏議》、《經筵講義》、《通禮輯略》、《味言發墨》、《陽巖文集》等。弟洪天驥，字逸仲，淳祐七年（1247年）進士，歷潮州知州。

劉君輔（1251至1321年），字仲佐，號西橋。晉江縣安仁鄉永寧里祥芝(今屬石獅市祥芝鎮)人。其入泉始祖劉遜為抗金名將劉锜之孫，南宋中葉寓居泉州，娶長箕（祥芝舊稱）楊氏女，遂家祥芝。

蔡派鏗（1934至1987年），祖籍晉江祥芝蓮塘前埔（今屬石獅市蚶江鎮），民國二十三年（1934年）3月24日生于菲律賓馬尼拉。父親蔡奕政旅居菲律賓經商，任馬尼拉北區商會理事長，愛國愛鄉，熱心教育[7] 。